マッチョになりたい焼き(笑) 作ったよ!

あづまです。

低糖質高タンパクのたい焼きレシピが大体できました\(^o^)/
試作品がこちら。とりあえずたい焼きっぽい形にはなってます(^_^;)
おから粉・小麦タンパク・大豆タンパク・そば粉が主体です。
まだ計算してないけど糖質は80%オフ、ぐらいかな、たぶん。やたら高タンパクです(笑)
たぶん、鯛を超えてる気がする・・・(爆)
ここまで来るのに1年ぐらいかかってます・・・
まだ作るのが大変とか、課題はあるんですが、生地が切れにくく伸びが良くて扱いやすく、味も良かったので、まあOKかな。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です