今年はちょっとバジルが育ちすぎまして・・・
使い切れない、という贅沢な悩みが。

去年の生育状態から推測して、少し少なめに植えたつもりだったんですが、育て方がうまくなったからなのか、すごい育ってしまって、既に年末までのジェノベーゼソースの在庫は確保！って感じになってまして。これ以上ストックを作ると冷凍庫を圧迫するので・・・

で、そろそろ根っこから刈り取ってしまおうということで、

これで大体、葉っぱの重量で１００ｇぐらい。
でもまだ、この２倍以上生えてます。

ま、豊作ですな。